Хранителна стойност	на 100 g	на 280 g (1 багета)
Енергия (kJ)	1138.05	3186.53
Енергия (kcal)	272	761.60
Белтъчини	10.00 g	28.00 g
Мазнини	1.04 g	2.91 g
– от които наситени	0.17 g	0.48 g
Въглехидрати	53.60 g	150.08 g
– от които захари	2.80 g	7.84 g
Фибри	2.20 g	6.16 g
Сол	1.46 g	4.09 g

* Стойностите са ориентировъчни, базирани на лабораторно изчисление за 100 g и пропорционално преизчислени за 280 g.

🥖 Багета на Майстора – класика с квас

Тази багета е създадена по занаятчийска технология с бяло пшенично брашно тип 700 от България и жива закваска от същото брашно и жива вода. Изпичана до златиста, хрупкава кора, тя крие в себе си въздушна, еластична средина и добре изразен пшеничен вкус. Без мая, без добавки – само брашно, вода, сол и време. Подходяща за гурме сандвичи, допълнение към салати и основни ястия, или просто с масло и малко сол – истинската сила на простото и добре направено.