Хранителна стойност на 100 g на 500 g на 26 g (филия)
Енергия (kJ) 912.72 4563.60 237.31
Енергия (kcal) 218 1090 56.68
Белтъчини 7.90 g 39.50 g 2.05 g
Мазнини 1.18 g 5.90 g 0.31 g
– от които наситени 0.46 g 2.30 g 0.12 g
Въглехидрати 40.54 g 202.70 g 10.54 g
– от които захари 1.01 g 5.05 g 0.26 g
Фибри 6.00 g 30.00 g 1.56 g
Сол 1.3 g 6.50 g 0.34 g

* Стойностите са ориентировъчни, базирани на лабораторно изчисление за 100 g и пропорционално преизчислени за 500 g и 26 g.

🥖 100% ръжен хляб – гъст, ароматен и засищащ

Нашият ръжен хляб е изцяло приготвен от 100% пълнозърнесто прясно смляно на каменна мелница ръжено брашно, без примеси и компромиси. Отличава се с дълбок, землист вкус и плътна, сочна структура, получена благодарение на дълга ферментация с жив ръжен квас. Ръженият хляб е богат на фибри, минерали и антиоксиданти, което го прави идеален избор за хора, които търсят ситост, лекота в храносмилането и естествена енергия. Подходящ е както за ежедневна консумация, така и за специални менюта – комбинира се отлично със сирена, меса, яйца и пастети.